盛夏的津沽大地，田埂之上、果园深处，一批批“津农精品”正拔节生长。从市农业农村委获悉，截至目前，我市“津农精品”品牌已达229个。今年以来，随着岳龙甘薯深加工中心全面投产、武清昽森家庭农场等果蔬新品种集中上市，天津农业在品种迭代、链条延伸及农文旅融合方面跑出“加速度”，勇闯特色农业品牌化、标准化、融合化发展的新赛道。
武清昽森：
良种“接力”上市，鲜果经济“桃”醉人心
入夏以来，武清区梅厂镇灰锅口村弥漫着沁人桃香。走进昽森家庭农场的千亩桃林，前来采摘的市民穿梭其间，欢声笑语不断。农场工作人员王宁一边热情地招呼游客，一边忙着将鲜桃分拣装车，发往京津冀各大商超卖场。
“我们的鲜桃供应期从5月中下旬一直持续到10月底，完全得益于品种的多样化布局。”王宁介绍，农场作为国家桃产业技术体系天津试验示范基地，目前已陆续种植了70余种不同品系的桃树，每年引进全新桃苗进行嫁接试种，紧跟大众口味和热点需求变化持续更新品类。
在众多新品种中，白肉蟠桃“瑞蟠25”今年迎来首个盛果期，刚上市就成了采摘和线上销售的爆款。王宁随手拿起一颗鲜桃展示：“单果重量能达到七八两，最大的特点是脆软两吃，硬肉时清脆爽口，放软后汁水丰盈、甜香扑鼻。”据她估算，仅这一新品今年的产量就在4万斤左右。目前，农场日均采收鲜桃约2万斤，高峰时期日接待游客500余人次。
凭借优质果品，昽森家庭农场的“小猴摘摘”品牌不仅成为武清“萌宠”系列果蔬中的佼佼者，更成功入选“津农精品”。
然而，光卖鲜果周期短、收益受限，如何蹚出一条产业融合发展的新路子？“我们与当地加工企业合作开发了冻干桃干、桃酒、桃罐头、桃饮等系列产品，补齐全年供给短板。”农场负责人王秋祥介绍，农场连续3年承办梅厂镇“桃花节”，常态化接待研学、社区采摘团，以赏花、采摘、农事体验串联农文旅消费，靠小小桃树走出了一条“春赏花、夏摘果、全年深加工”的多元增收路。
岳龙甘薯：
产业融合赋能，点亮致富“薯”光
当武清的桃林处在盛果期之时，位于宁河区岳龙镇的甘薯产业融合发展示范园内，大片的薯秧已铺满田垄。新建成的加工车间里机器轰鸣，工人们正有条不紊地对薯仔进行分拣包装。
“车间投产半年来，最高峰时期日均产量可达20吨。”天津三正农业科技有限公司品宣负责人陈清瑶指着生产线介绍，车间创新采用了“三蒸、三烘、三晒”相结合的特色工艺，精选红瑶整薯为原料，经自然糖化，低温慢烤锁住原生薯香，口感软糯香甜且嚼劲十足。
依托成熟的工艺，园区不断完善甘薯精深加工品类矩阵。“目前，我们已陆续开发生产薯蔫儿、薯仔、爆浆薯条、香酥薯片、冰烤薯等多款产品，全方位适配不同市场、不同消费群体的需求。”陈清瑶介绍，今年头茬果预计8月底即可采收，为后续加工生产提供充足原料保障。
在园区另一侧，今年5月启用的“薯光·薪火馆”成了新晋“打卡地”。馆内巧妙地将宁河农村第一个党支部——褚家庄党支部的红色历史，与岳龙甘薯的产业振兴史融为一体，开馆短短两个多月，已接待研学参观近1000人次。
谈及全镇的甘薯产业布局，岳龙镇党委书记薄立江底气十足：“我们已经构建起从种苗繁育、规模种植到智能仓储、精深加工的全产业链条。”他介绍，目前，岳龙镇甘薯种植面积已从2019年的几亩扩增至如今的3万余亩，辐射带动周边街镇种植面积超10万亩。2025年，甘薯产业总产值突破3亿元，带动村民人均年增收1.3万元。
从一枚鲜桃的良种迭代到一个甘薯产业的链式发展，“津农精品”的成色越来越足。据市农业农村委总农艺师、市场与信息化处处长李洁介绍，今年以来，我市持续推动“津农精品”品牌培育提质升级，项目化支持岳龙甘薯、小站稻、沙窝萝卜等10个重点品牌及16个品牌基地建设。全市品牌农产品销售额连续3年突破100亿元，整体溢价率24.9％。
“‘十五五’期间，我市将继续坚持‘梯次培育、一品一策’的发展思路，让越来越多的‘津’字号农产品走出天津、叫响全国，成为助推乡村全面振兴的强劲引擎。”李洁表示。
津公网安备 12010302000991号
