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河东区部署开展打击销售过期变质食品违法经营行为
来源：河东区政府 发布时间：2012-02-09
        日前，河东区在全区范围内部署开展了以严厉打击销售过期变质食品违法经营行为为重点的专项行动，以有效遏制销售过期变质食品违法经营行为发生，维护消费者合法权益。此次专项行动的重点主要有：一是监督食品经营者落实进货查验制度，确保进货渠道来源合法，包装标识标注齐全清晰。二是督促食品经营者建立理货制度，及时清理即将到期的食品，特别是规范散装食品包装标识标注，防止因内部管理缺失造成的食品过期变质问题。三是以大型超市和商场为重点，逐步推行临期食品专柜或专区管理制度，并在醒目位置悬挂临期食品标志牌，向消费者提示。四是加大过期变质食品案件查办力度，特别是对擅自篡改生产日期、保质期以及过期食品改换包装等违法行为，从重查处。
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