宝坻区深入推进国家食品安全示范城市创建工作
来源:宝坻区政府 发布时间:2019-09-23 10:30

  一是教育培训。在开展“双安双创培训”工作中,对食品生产经营单位重点开展40学时的培训,内容涵盖食品生产经营主体资质、从业人员健康管理、索证索票等相关法规知识,同时要求其做好内部培训。二是规范检查。严格按照《食品安全法》等相关法律法规,要求经营者在经营场所显著位置公开营业证照、行政机关监管信息、风险等级、经营信息及监督方式;经营过程中随时记录从业人员健康管理、食品安全自查整改、进货查验等情况;特别督促“三小”食品行业采取“搬家式”清理、“装修式”改造的方式,彻底改变环境脏、乱、差难题。三是监督指导。成立4个督导组,对推进创建工作和重点对象规范情况进行督导;采取不打招呼、直奔现场、突击检查的形式,现场实录、拍照留痕,并下发督导通知,限期整改;定期召开分析汇报会,各督导组、监管所汇报推进创建情况,并以幻灯片形式展示工作成果。

         

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