津南区加强校园食品安全管理
来源:津南区政府 发布时间:2018-03-07 17:14

  一是逐步完善学校食品安全管理制度,制定《关于建立学校及托幼机构食堂食品安全监管长效机制的实施方案》,以分级排查学校(幼儿园)食品安全隐患为导向,建立行业自查、联合专项督查、全覆盖日常巡查、随机临时抽查相结合的食品安全监管机制,对74所内设食堂的学校幼儿园和12所校外配餐的学校开展检查,实行清单式管理,确保隐患问题整改落实、取得实效。二是投资500万元,实施中小学幼儿园“明厨亮灶”工程,建立校园食品安全信息化监管平台,确保师生饮食安全,并列为津南区2018年十件实事加快推动。召开学校食品与饮用水安全工作会,组织开展水质监测,对学校幼儿园饮水设施设备进行清洁消毒。各校集中清整清理食堂卫生环境,聘请第三方企业清洗烟道,并开展库房清查及水、电、气等消防安全排查工作。三是明确学校食品安全、饮用水安全的工作要求及学生餐营养指导标准,确保饮食安全的同时促进学生营养摄入均衡。关注双港中学新疆班170余名维吾尔族学生生活情况,定期深入学校清真食堂开展食品安全检查,尊重新疆学生饮食习惯,保障就餐安全。

         

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