宝坻区加强夏季和全运会前期食品安全监管
来源:宝坻区政府 发布时间:2017-06-19

  一是加强对学校、托幼机构、敬老院食堂和农家院、流动饭店、商场超市等重点场所的食品安全监管,将全运会比赛场馆、定点酒店、旅游景区及其方圆1公里内区域纳入重点监管范围,检查食品原料采购索证索票、台账记录、食品添加剂管理等制度落实情况,以及执行食品加工卫生规范、落实食物中毒防控措施、加强从业人员健康管理等情况。二是对存在质量安全高风险的粮油酒水、熟肉制品、生鲜水产品等,从市场准入、采样抽检、信息发布、追查处理各环节入手,实行全过程监管和全链条追溯。三是积极做好农产品质量安全检测,加大抽检频次,重点对有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留进行定性检测。截至目前,已检查餐饮单位1526家,责令整改354家,停业整顿54家,检查食品经营单位2500家;抽取蔬菜样品4258个,无公害种植生产基地产品抽检合格率达到100%。

         

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