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东丽区强化食品安全监管 守护群众“舌尖上的安全”
来源:东丽区政府 发布时间:2022-05-20 09:31

一是健全监管网络。构建由18个职能部门,13个街道、功能区监管办,及村、社区、市场监控点组成的三级监管网络。聘请300余名协管员,充当基层食品安全工作的“前沿哨兵”。通过整合执法力量,下移监管重心,延伸监管触角,提升监管效能。二是强化“智慧监管”。28家从事乳制品、肉制品等生产的企业纳入食品生产企业信息化追溯体系,可追溯产品达到118个。充分利用市食品安全综合监管平台开展风险分级及日常监管,今年以来监督检查1310户次,发现风险隐患495条并全部督促企业落实整改。三是突出重点领域。推动189家涉及进口冷链食品的生产经营单位完成冷链食品追溯工作,做好进口冷链食品内外包装、贮存场所等的清洁消毒,今年以来检查各类进口冷链食品相关主体2164户次。抓实校园食品、中小学校外配餐食品安全检查排查,一季度检查学校、幼儿园食堂73户次,校外供餐单位22户次,集体用餐配送单位立案5件。开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动和严厉打击食品安全违法犯罪“百日行动”,查办各领域食品安全违法案件13件。四是加强风险把控。严把食品抽检监测关,紧紧围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标开展抽检,年内计划开展食品安全监督抽检4600批次,覆盖生产及经营环节31类食品。开展“随机查餐厅”工作,依托“食安东丽”微信公众号,公示餐饮红黑榜3期。

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